枸杞和枸杞多糖具有很多免疫調(diào)節(jié)功能，包括各種免疫細(xì)胞的活化。中醫(yī)研究顯示：枸杞多糖能夠增強(qiáng)細(xì)胞介入免疫和體液免疫反應(yīng)。例如，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物每天服用枸杞多糖5～10mg/kg，1周后發(fā)現(xiàn)T細(xì)胞，自然殺傷細(xì)胞的活性增加。枸杞對(duì)IgE反應(yīng)實(shí)驗(yàn)表明，使用枸杞果實(shí)能夠減少過(guò)敏型反應(yīng)的抗體，其機(jī)制可能是促進(jìn)CD8+T細(xì)胞和調(diào)節(jié)細(xì)胞因子。

       【枸杞】

       枸杞提取物能抑制環(huán)磷酰胺引起的白細(xì)胞數(shù)目減少并促進(jìn)其恢復(fù)，顯著延緩白細(xì)胞死亡。枸杞多糖也可增強(qiáng)細(xì)胞白介素IL-2和腫瘤壞死因子TNF-α在人體外周血單核細(xì)胞逆轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈反應(yīng)；在生物活性鑒定時(shí)發(fā)現(xiàn)劑量-效應(yīng)mRNA和蛋白中的表達(dá)。LBP（枸杞多糖）誘發(fā)免疫反應(yīng)并具有潛在的癌癥療效。一定濃度的枸杞提取物（1.9~7.8mg/mL）促進(jìn)IL-2受體的表達(dá)。分離和純化的枸杞多糖可增加吞噬速率和吞噬指數(shù)，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)移和加快血清溶血素的生成。研究表明枸杞多糖是一種具有免疫活性和抗氧化活性的糖綴合物。

       枸杞多糖通過(guò)激活巨噬細(xì)胞增強(qiáng)先天性免疫。LBP激活RAW264.7巨噬細(xì)胞的NF-KB和AP-1轉(zhuǎn)錄因子，誘導(dǎo)腫瘤壞死因子-α，IL-1β，IL-12p40mRNA的表達(dá)，并促進(jìn)腫瘤壞死因子-α劑量效應(yīng)的產(chǎn)生。有研究表明，LBP能增強(qiáng)ConA通過(guò)脾細(xì)胞增殖，由[3H]-TDR輔助體外誘導(dǎo)的脾細(xì)胞增殖。流式細(xì)胞儀檢測(cè)表明，枸杞多糖增強(qiáng)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，聯(lián)合使用LBP和ConA有協(xié)同作用。通過(guò)MTT（染色法計(jì)數(shù)陰道毛滴蟲(chóng)體外增殖密度的試驗(yàn)）證實(shí)，與對(duì)照組相比，枸杞多糖可顯著促進(jìn)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，LBP和大豆蛋白結(jié)合也促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖。用LBP激活T淋巴細(xì)胞，是有助于增強(qiáng)免疫功能的因素之一。