資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 草莓多酚都有什么效用？
草莓多酚是利用現(xiàn)代提取工藝從草莓中所獲取的多酚類植物化學(xué)物，具有良好的抗氧化、防衰老、抗炎癥、保護(hù)皮膚，預(yù)防高血壓、高血脂、心腦系統(tǒng)疾病等功能。眾所周知，草莓是一種十分美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，而草莓多酚則效用更多。
【草莓多酚】
加拿大拉瓦爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，草莓多酚類物質(zhì)可改善超重和肥胖人群胰島素敏感性，從而可以降低該類人群患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)研究結(jié)果目前已經(jīng)發(fā)表于英國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上。
根據(jù)研究顯示，日常生活中增加水果和蔬菜的攝入量，尤其是漿果類，可降低2-型糖尿病的發(fā)病率。該實(shí)驗(yàn)通過(guò)招募41名超重或肥胖成年人（其中18名男性、23名絕經(jīng)后女性）。實(shí)驗(yàn)將受試人群分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。試驗(yàn)組受試者攝入含草莓多酚飲料，該飲料中含1.84克干草莓）和干蔓越莓（Vaccinium macrocarpon L.）多酚提取物混合物，可提供每日所需的333毫克多酚類物質(zhì)，約等于兩份新鮮水果的量。而對(duì)照組受試者則飲用石榴來(lái)源的紅色飲料，以模仿多酚類混合物。在整個(gè)試驗(yàn)期間，所有受試者保持原有的飲食習(xí)慣和體育鍛煉方式不變，禁止攝入漿果類、酒和多酚類補(bǔ)充劑，還包括所有含漿果和酒的產(chǎn)品。所有受試者每日定期攝入指定劑量的飲料，實(shí)驗(yàn)持續(xù)6周。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明草莓多酚類物質(zhì)可改善超重和肥胖人群胰島素敏感性。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
