資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 春節(jié)假期全國(guó)零售餐飲銷售額增一成
2月21日晚,商務(wù)部公布統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,從除夕到正月初六,全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約9260億元,比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)10.2%。品質(zhì)消費(fèi)成為今年春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。
春節(jié)消費(fèi)超9000億元
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),除夕至正月初六(2月15日至21日),全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約9260億元,比上年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)10.2%。商務(wù)部指出,今年春節(jié)消費(fèi)呈現(xiàn)市場(chǎng)供給豐富,商品消費(fèi)更重品質(zhì),餐飲消費(fèi)更重年味,文化休閑更重品位,生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。
從各地的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看,呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)局面。重慶市商務(wù)委統(tǒng)計(jì)顯示,狗年春節(jié)期間主要商圈和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額53.03億元,同比去年春節(jié)增長(zhǎng)10.2%;主城解放碑、觀音橋、南坪、楊家坪、三峽廣場(chǎng)等六大商圈七天假期共實(shí)現(xiàn)零售額37.21億元,同比增長(zhǎng)10.7%。
據(jù)成都市商務(wù)委監(jiān)測(cè),春節(jié)期間30家重點(diǎn)零售商超客流量超773萬(wàn)人次,銷售額同比增長(zhǎng)7.3%。內(nèi)江、眉山、廣安、南充、巴中、廣元、雅安、甘孜監(jiān)測(cè)的當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)零售企業(yè)同比分別增長(zhǎng)28%、25%、24.2%、14.5%、14.5%、8%、6.5%、5.1%。
據(jù)廣州市商務(wù)委對(duì)全市重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)的統(tǒng)計(jì),春節(jié)黃金周期間銷售總額達(dá)29.4億元,呈兩位數(shù)增長(zhǎng)。市商務(wù)委重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的七大百貨企業(yè)在春節(jié)黃金周期間銷售總額約4.4億元,同比略有上升;重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的華潤(rùn)萬(wàn)家等116家商貿(mào)流通樣本企業(yè)的銷售達(dá)24.2億元,實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。
銀聯(lián)大數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)年貨備貨期間,從消費(fèi)金額、消費(fèi)筆數(shù)、筆均交易金額、同比及環(huán)比變動(dòng)來(lái)看,全國(guó)消費(fèi)金額排前列的商圈包括:南京新街口、大連青泥洼、上海五角場(chǎng)、西安鐘樓及杭州武林商圈,而單筆消費(fèi)金額的商圈分別是深圳華僑城商圈、成都春熙路商圈和杭州武林商圈,平均單筆消費(fèi)金額分別是5400元、5000元和3800元。
商品消費(fèi)更重品質(zhì)
春節(jié)期間,年俗商品、綠色食品、珠寶首飾、應(yīng)季服裝、智能家電、數(shù)碼產(chǎn)品等銷售保持較快增長(zhǎng)。商務(wù)部統(tǒng)計(jì)顯示,有機(jī)雜糧、綠色蔬菜、時(shí)令水果、保健品禮盒等綠色健康類食品銷售紅火,各類狗年生肖題材金銀珠寶飾品迎來(lái)銷售高峰,春裝上市拉動(dòng)服裝銷售。
春節(jié)長(zhǎng)假一向是家電消費(fèi)高峰,統(tǒng)計(jì)顯示,今年春節(jié)期間,智能高清電視、烘干一體洗衣機(jī)、掃地機(jī)器人、凈水器、洗碗機(jī)等家電受到青睞,江西、青海、遼寧重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)家電銷售額同比分別增長(zhǎng)18.4%、15.2%和11.2%;新型智能手機(jī)、可穿戴設(shè)備等信息類產(chǎn)品持續(xù)熱銷,貴州、云南、重慶通訊器材銷售額同比分別增長(zhǎng)29.2%、27.8%和22.6%。
商務(wù)部副部長(zhǎng)王炳南此前表示,消費(fèi)升級(jí)成為今年春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)。隨著生活水平的提高,消費(fèi)理念發(fā)生了很大變化,消費(fèi)選擇更加注重品種、品質(zhì)、品牌。
京東年貨節(jié)大數(shù)據(jù)顯示,今年的年貨商品為旅游出行、食品飲料、美妝個(gè)護(hù)、服飾內(nèi)衣、母嬰商品;購(gòu)買年貨最多的省份為廣東,北京、江蘇位列第二、三名。
中國(guó)銀聯(lián)此前發(fā)布《2018年春節(jié)消費(fèi)旅游趨勢(shì)報(bào)告》指出,2018年春節(jié)我國(guó)居民的總體消費(fèi)水平進(jìn)一步提高,尤其是二三線城市居民的消費(fèi)能力大幅提升,地區(qū)間差異逐步縮小,消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展并進(jìn)。報(bào)告指出,近三年來(lái),居民春節(jié)期間境內(nèi)總體消費(fèi)水平穩(wěn)步提升,全國(guó)商圈消費(fèi)規(guī)模年均增速達(dá)17.5%。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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