資訊 > 加工包裝機械 > 保健品加工設備如何保證衛(wèi)生？
保健品加工有著特殊的要求，保健品加工應配備專門的設備和車間，或采用嚴格的清洗隔離措施，以保證保健品的純正性。
【保健品加工】
保健品加工結束后，必須對設備進行徹底清洗，并不得有清洗劑殘留。保健品加工機器的洗凈，防止保健品污染是控制微生物生長繁殖的極重要的手段。設備經(jīng)清洗后微生物減少，而且洗去了以蛋白質和碳水化合物為主的微生物營養(yǎng)源，杜絕了微生物繁殖。清洗時，使用水和清洗劑，需達到清潔度高、不影響加工機械及保健品質量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經(jīng)濟的目的，清洗后對加工機器要進行微生物檢測，監(jiān)督清洗效果。
保健品加工設備進行殺菌也是保持設備衛(wèi)生方法的重要措施，除采用物理殺菌法外，保健品機器的殺菌幾乎都可用化學殺菌。理想的殺菌劑應該是殺菌范圍廣、殺菌效果快、對機器及保健品質量無影響、殺菌的持續(xù)效果高、洗脫容易、萬一混入安全無毒、對廢水處理設施及環(huán)境的不利影響小、經(jīng)濟等要求。工廠可根據(jù)微生物污染情況合理選用殺菌劑。在選擇清洗劑、殺菌劑時要選擇具備生產(chǎn)許可證的制造商提供的產(chǎn)品。
如果在開始保健品加工之前，無法依靠一般方法來徹底清除留存在加工設備中的殘留物，則要求加工廠嚴格采取下列措施：應先用少量保健品原料在設備中進行“沖頂”加工，將殘留在設備里的前期加工物質隨同沖頂加工產(chǎn)品一起清理出去，然后將這少量的原料加工出來的沖頂產(chǎn)品作為常規(guī)或轉換產(chǎn)品處理；之后，再清理好設備，才能正式開始保健品的加工。對沖頂加工的運作全過程（加工、包裝、倉儲、運輸）及沖頂加工產(chǎn)品的處置（包括銷售），都必須有詳細記錄，檢查員在檢查時，必須能得到并審核這些記錄和銷售單據(jù)。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉振動，使物料在篩面上作旋轉、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠實現(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
