山茶油又稱茶籽油，作為高級食用植物油，其營養(yǎng)價值豐富，備受廣大消費(fèi)者喜愛。近年來，山茶油越來越火。但經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市面在售的山茶油質(zhì)量良莠不齊，甚至部分品牌還存在摻假行為。廣東深圳一市民日前購買了6款純山茶油，送到深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果顯示，6款純山茶油竟無一符合國家標(biāo)準(zhǔn)。而江西南昌的某消費(fèi)者稱，自己在正規(guī)官方渠道購買的多個品牌山茶油，經(jīng)過檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，都顯示“有其他植物油存在”，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。深圳市消費(fèi)者協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，相關(guān)產(chǎn)品涉嫌虛假宣傳。

       消費(fèi)者 “純山茶油不純，這不就是摻假？”

       鄭先生在深圳一家公司負(fù)責(zé)采購工作。“春節(jié)將至，按照公司安排，通過6個品牌山茶油的天貓旗艦店購買了一批山茶油，送給公司客戶。”鄭先生表示，6個牌子的山茶油都是5升的規(guī)格，價格從每瓶200多元至600多元不等，賣家都稱自己的產(chǎn)品是純山茶油，質(zhì)量等級為壓榨一級，不添加任何其他食用油成分，可以放心選購。

     “但有些客戶向我反映，收到的山茶油不夠純正，沒有山茶油的自然香味。”鄭先生說，“我采購的山茶油都是通過天貓旗艦店，除非產(chǎn)品本身有問題。”為一探究竟，鄭先生將其中一款山茶油送到檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。

     “檢測結(jié)果讓人大吃一驚，檢出有其他植物油存在，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并不是純山茶油，這不就是摻假嗎？”鄭先生說。

       鄭先生購買的尚未開封的山茶油產(chǎn)品包裝顯示，在質(zhì)量等級一欄，6款產(chǎn)品均標(biāo)注為“一級”“國際一級”或“壓榨一級”，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號為“GB11765”，配料均為“油茶籽油”。

       根據(jù)國家質(zhì)檢總局發(fā)布的GB11765-2003《油茶籽油》國家標(biāo)準(zhǔn)，凡標(biāo)識“油茶籽油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)要求“油茶籽油中不得摻有其他食用油和非食用油，不得添加任何香精和香料”。

       1月8日，鄭先生將6款山茶油送至深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院龍華試驗(yàn)基地檢驗(yàn)，送檢的山茶油檢測項(xiàng)目包括“茶籽油純度試驗(yàn)”“皂化值”“折光指數(shù)”“不皂化物”“碘值”等7個項(xiàng)目，每項(xiàng)都有“標(biāo)準(zhǔn)要求”及“實(shí)測值”“單項(xiàng)結(jié)論”等要素。1月17日檢驗(yàn)報(bào)告出爐，報(bào)告顯示，6個品牌山茶油的“菜籽油純度試驗(yàn)”一項(xiàng)均不符合壓榨一級的標(biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)測值有其他植物油存在。此外，其中兩款山茶油還在“折光指數(shù)”“碘值”“油酸”“亞油酸”等項(xiàng)目上不達(dá)標(biāo)。

       另一位來自江西南昌的鄺先生近日同樣遭遇此類情況，自己購買的幾個品牌山茶油都宣稱是純山茶油。由于自己從事高端餐飲行業(yè)，平時對選油、用油也較為謹(jǐn)慎。當(dāng)時，他認(rèn)為自己購買的這幾個品牌山茶油口感未達(dá)到自己的預(yù)期，便分別進(jìn)行了送檢，果然發(fā)現(xiàn)了問題。鄺先生表示，希望相關(guān)部門能夠重視部分企業(yè)的這種摻假行為，促進(jìn)茶油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

       鄺先生出示了自己在正規(guī)官方渠道購買的多個品牌山茶油發(fā)票和權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告。根據(jù)油脂定性試驗(yàn)（茶籽油純度試驗(yàn)）檢測項(xiàng)目檢出的情況來看，送檢的4個品牌山茶油均不符合GB11765-2003《油茶籽油》國家標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)告同樣顯示“有其他植物油存在”。

       在核實(shí)檢測的可靠性時，出具相關(guān)報(bào)告的江西省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心和廣東東方縱橫檢測有限公司，對鄺先生的檢測報(bào)告編號進(jìn)行了核實(shí)，均得到“檢測結(jié)果屬實(shí)”的回應(yīng)。

       檢測機(jī)構(gòu)工作人員表示，檢驗(yàn)結(jié)果只針對送檢樣品，而且由于檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與產(chǎn)品批次的不同，結(jié)果也會有所差異。該工作人員還表示，“之前有個別企業(yè)質(zhì)疑這種檢測方法的科學(xué)性，但因?yàn)檫€沒有更新的標(biāo)準(zhǔn)出來，所以還需沿用以前的標(biāo)準(zhǔn)。”

       業(yè)內(nèi)人士 “市場售價遠(yuǎn)低于民間收購價”

       1月22日、23日，有媒體先后分別致電6款山茶油廠家核實(shí)情況。其中3個廠家的服務(wù)電話無人接聽；有廠家回應(yīng)稱，該公司此前送檢的產(chǎn)品均符合標(biāo)準(zhǔn)，并稱已將鄭先生送檢的同批次產(chǎn)品抽樣送檢；還有一名廠家負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)者個人送檢報(bào)告不具法律效力；也有廠家回應(yīng)稱，該公司多次將產(chǎn)品送檢，均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

       從事山茶油行業(yè)工作10余年的張工介紹說，目前從民間收購一斤土山茶油的價格普遍在80元左右，一瓶5升的山茶油重量有9—10斤，鄭先生購買的山茶油最貴的600多元，平均60多元一斤，售價遠(yuǎn)低于民間收購價。

       實(shí)際上，針對山茶油純度“不符合”問題，有知情人士透露，“茶籽油純度試驗(yàn)”一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)已是行內(nèi)普遍存在的問題，其透露，山茶油的生產(chǎn)地主要在江西等地，就江西而言，收購一斤土山茶油的價格在80元左右，因?yàn)椴捎猛琳ゼ夹g(shù)，其中含有雜質(zhì)，要提煉出1斤純山茶油，成本自然要超過80元，“為降低成本，只有摻入其他食用油，比如大豆油、玉米油……”

       該知情人士稱，山茶油摻入的其他食用油成分控制在10%以內(nèi)，一般很難檢測出來，而消費(fèi)者送檢的山茶油實(shí)測值顯示有“其他食用油成分”，說明摻入的其他食用油超過10%，“一般而言，消費(fèi)者很難通過肉眼分辨山茶油的純度，一般是看價格，價格高的產(chǎn)品可能純度更高，而價格低的產(chǎn)品則不純正。”

       深圳消協(xié) “相關(guān)廠家涉嫌虛假宣傳

       在向深圳市市場監(jiān)管局和深圳市消費(fèi)者協(xié)會反映情況后，深圳市市場監(jiān)管局方面表示，由于是網(wǎng)購產(chǎn)品，消費(fèi)者應(yīng)向產(chǎn)品商標(biāo)所在地的工商管理部門反映。

       深圳市消費(fèi)者協(xié)會方面則表示，產(chǎn)品對外宣傳純茶油，消費(fèi)者送檢結(jié)果卻摻有其他食用油，這就涉嫌虛假宣傳，按“假一罰十”規(guī)定，消費(fèi)者可以索要10倍賠償，同時由市場監(jiān)管部門予以查處。消費(fèi)者對于任何商品有異議的話，都可以送到相關(guān)單位檢測，至于檢測結(jié)果是否具備法律效力，需看送檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)。一些具有司法性質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測結(jié)果具有一定的法律效益，一些資質(zhì)不完備的檢測機(jī)構(gòu)，對其結(jié)果就要存疑。

     “如果消費(fèi)者懷疑商品有問題，可以根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果向有關(guān)部門舉報(bào)，或是向有關(guān)行政部門要求核查。”深圳消協(xié)工作人員表示，網(wǎng)購監(jiān)管法律法規(guī)尚不完善，消費(fèi)者維權(quán)困難，目前消費(fèi)者只能向所購產(chǎn)品的商標(biāo)所在地的工商部門投訴。