資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 甜葉菊有哪些主要的藥理作用？
在甜葉菊糖組分中，甜菊甙、萊包迪甙及萊包迪甙的相對含量較高，占總量的90%以上。其中萊包迪甙A甜度高，味質(zhì)接近蔗糖，是理想的甜味成分，而甜菊甙及萊包迪甙具有較強的余苦味，在很大程度上影響了甜葉菊糖的味質(zhì)，使甜葉菊的應(yīng)用受到了限制。因此應(yīng)該對有較強余苦味的甜菊甙、萊包迪甙、斯替維伯甙進行改造與轉(zhuǎn)化，改善其味質(zhì)。近年來有許多研究用酶轉(zhuǎn)糖基化法將甜菊甙、萊包迪甙轉(zhuǎn)化成低聚葡萄糖配體，以改進其味質(zhì)的報道。也有用酯化法、細菌微生物法及摻雜法等措施進行味質(zhì)改進的研究，都有效地改善了甜菊糖甙的味質(zhì)。
【甜葉菊】
甜葉菊有一定的藥理作用，有控制血糖、降低血壓、促進新陳代謝的作用，亦有治療糖尿病，肥胖癥、調(diào)節(jié)胃酸、恢復(fù)神經(jīng)疲勞之功效。甜葉菊莖用活化水于45～60℃提取，并于此溫度下濃縮，制備家畜健康飲料和乳房洗劑，治療家畜乳腺炎，促進健康，治療應(yīng)激引起的疾病、慢性支氣管炎、肺炎、肝功能障礙、肝炎、卵巢機能減退。甜葉菊可增進家畜、賽馬和寵物的食欲并能治療它們的慢性疾病及牛的不孕癥，已引起國外畜牧和飼料工作者的關(guān)注。甜葉菊干葉中除含有甜菊糖甙，還含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、灰分和無氮浸出物等非糖成分，因此它是多種產(chǎn)品綜合開發(fā)利用的植物資源。甜菊葉殘渣屬于工業(yè)廢料，卻是很好的有機肥料，有機質(zhì)含量極高，含Ca2+和Fe2+，可改良培肥土壤。其次，腐熟的甜菊葉殘渣與基礎(chǔ)基質(zhì)配制成蔬菜育苗土，最適合香瓜、西瓜、柑桔、西紅柿?？纱龠M幼苗生長發(fā)育，增加幼苗干鮮物質(zhì)重、促進早熟、增加甜度，是很好的育苗基質(zhì)，且成本低廉。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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