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2019年11月25日~26日， “2019感官評價實踐應(yīng)用討會”在上海成功舉辦。諾安實力可感官實驗室經(jīng)理林娜在研討會上分享了題為《感官評價小組管理及能力評估解決方案探討》的演講，得到了現(xiàn)場嘉賓的歡迎。

林娜老師首先介紹了定量描述分析（QDA），同時分析了內(nèi)外部感官品評小組的優(yōu)劣勢。其中重點分享了感官評價小組的建立，感官評價小組的能力培養(yǎng)和評估，感官評價小組能力提升、長期感官品評小組的激勵措施。

此次研討會有數(shù)十位來自乳品飲料、休閑食品、保健功能食品、烘焙食品、香精香料等眾多行業(yè)的感官分析人員及各大高校、研究院的專家老師們，大家齊聚一堂，共同學習感官前沿科學技術(shù)，探討企業(yè)感官評價實踐應(yīng)用。