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三聚磷酸鈉

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    產(chǎn)地 -
    主要市場 亞洲
    產(chǎn)品詳情

    一、化學(xué)名：三聚磷酸鈉

    二、分子式：Na5P3O10

    三、分子量：367.86

    四、CAS：7758-29-4

    五、性能：白色粉末 , 熔點 622 ℃ , 易溶于水 , 對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力，能軟化硬水 , 使懸浮液變成溶液 , 有弱堿性 , 無腐蝕性 , 是一種無機(jī)物表面活性劑 , 對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用 , 堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm3 , 中密度 0.51-0.65g/cm3 , 高密度 0.66-0.9g/cm3。

    六、用途： 食品工業(yè)中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質(zhì)改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。

    七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

     

    質(zhì)量指標(biāo)

    Specification

    GB25566-2010

    主含量(以Na5P3O10計)    w/%≥

    Assay Na5P3O10

    85.0

    總磷酸鹽（P2O5）          w/%

    P2O5

    56.0~58.0

    水不溶物                w/%≤

    Insoluble In Water

    0.1

    重金屬（以Pb計）      mg/kg≤

    Heavy Metals (as Pb)

    10

    鉛（以Pb計）         mg/kg≤

    Lead

    4

    砷（以As計）         mg/kg≤

    Arsenic(As)

    3

    氟化物（以F計）      mg/kg≤

    Fluoride (F)

    50

     

     


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