超極瑪力益生菌系列產(chǎn)品規(guī)格

生產(chǎn)商

Green Lines LLC，俄羅斯

顯微植物群成分

干酪乳桿菌

顯微結(jié)構(gòu)：

干酪乳桿菌的細(xì)胞呈小棍形狀，尺寸0,7 - 1,1-2,4 μm。細(xì)胞分開(kāi)排列或者為短鏈狀排列。

干酪乳桿菌的細(xì)胞呈革蘭氏陽(yáng)性，不具移動(dòng)性，未形成膠囊和孢子。

適用范圍

益生菌酸奶產(chǎn)品。www.probio.cn 

產(chǎn)品性狀

理化指標(biāo)

微植物群成分

保存方法

低于-12 o C時(shí)，未打開(kāi)包裝保存期自生產(chǎn)日期起不超過(guò)18個(gè)月

高于+ 6оС時(shí)，并且潮濕度不超過(guò)85%時(shí)，未打開(kāi)包裝保存期自生產(chǎn)日期起不超過(guò)6個(gè)月。

益生菌應(yīng)與有強(qiáng)烈氣味的物品隔離保存。www.probio.cn 

技術(shù)建議

將標(biāo)準(zhǔn)牛奶放入貯奶池，溫度為益生菌酸奶產(chǎn)品發(fā)酵的溫度，打開(kāi)益生菌的包裝，將益生菌在無(wú)菌條件下置入貯奶池。益生菌包裝上具有用量提示。（例如，“1000L”即表示一個(gè)益生菌包裝應(yīng)放入1000L牛奶?？梢?/span>把益生菌的用量降低，具體的用量按需要細(xì)胞的濃度來(lái)確定）。

置入益生菌后 ，應(yīng)迅速攪拌20分鐘。一個(gè)小時(shí)后，重復(fù)攪拌。

因?yàn)?/span>益生菌”Aibi 3.10”發(fā)酵牛奶速度慢，所以益生菌不能代替發(fā)酵劑的應(yīng)用，它只是補(bǔ)充的培養(yǎng)菌。

優(yōu)勢(shì)

- 對(duì)致病菌和致病微生物有高水平的對(duì)抗性。
- 益生菌超極瑪力可在在胃腸道中的存活 （耐膽汁酸，氯化鈉，酸性和堿性介質(zhì)）

-對(duì)腸上皮細(xì)胞具有高粘著力www.probio.cn