除了食品安全本身，用于于食品接觸的各種材料，成為食品級(jí)接觸材料，通常被成為食品包裝材料。在歐盟由框架法規(guī)(EC) 1935/2004要求下，細(xì)分為各種材料的法規(guī)、指令及技術(shù)文件。除了歐盟統(tǒng)一法規(guī)外，德國(guó)、法國(guó)、意大利等國(guó)家相應(yīng)的也各自有不同的國(guó)內(nèi)法規(guī)的要求。通常的檢測(cè)項(xiàng)目，德國(guó)成為L(zhǎng)FGB，法國(guó)稱(chēng)為DGCCRF。在美國(guó)，食品級(jí)接觸材料標(biāo)準(zhǔn)由FDA，即食品及藥品管理局制訂法規(guī)，相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)為21 CFR 170.xx到182.xx
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